生ハム 原木 スペイン産 ボンレス Tradicion 1862 ハモン・デ・トレベレス
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19370円
生ハム 原木 スペイン産 ボンレス Tradicion 1862 ハモン・デ・トレベレス
・スペイン女王イサベルII世が絶賛！王家の紋章入りの生ハム
・アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品
・プロの追求する品質に応えるため、全ての生ハムをスペインから航空便で輸入スペイン産生ハム「ハモンセラーノ」の中でもグラナダ・アルプハーラ地方のトレベレス村で熟成したプレミアムブランドのハモン・デ・トレベレスTradicion1862は、 アジアで当社だけが販売しており、他では買えない貴重品です。
地中海の海塩のみを使用し、伝統的な熟成法で仕上げられ、さらに厳しい検査基準に合格したものです。
じっくりと20ヶ月かけて熟成させた生ハム。その香ばしさと甘みを感じる脂の深い味わいを是非ご堪能ください。
【Tradicion1862の由来】1862年、この生ハムを食べたスペイン女王イサベルII世がそのおいしさに感嘆し、製品に王家の紋章を使って良いとの異例のお達しを出します。
町では伝統を守り王家の名誉を傷つけぬよう品質検査などを目的とする協会を作りました。
厳しい審査を通った生ハムだけに、王家の紋章にTradicion1862(1862年の伝承)の文字をあしらったタグを付けることにしたのです。
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